เสาวรสคุณภาพ ต้องมาจากไร่เสาวรสคุณภาพ… ไร่บุญรอด

เสาวรสคุณภาพ ต้องมาจากไร่เสาวรสคุณภาพ… ไร่บุญรอด

ไร่เสาวรสคุณภาพ มีเรื่องอะไรที่น่ารู้ น่าสนใจ

image1. ไร่บุญรอดฟาร์ม 1
มีพื้นที่ไร่ ประมาณ 500 กว่าไร่ เมื่อก่อนไร่บุญรอดฯ 1 ได้ทำการวิจัยพันธุ์พืช พันธุ์ข้าวบาร์เลย์ อีกทั้งยังผลิตข้าวบาร์เลย์ที่นำมาทำเบียร์เลย เพื่อนำผลผลิตส่งโรงเบียร์ แต่ปัจจุบันเนื่องด้วยสภาวะสิ่งแวดล้อม และสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง ทำให้ไม่สามารถผลิตข้าวบาร์เลย์ได้คุณภาพตามที่ต้องการ จึงหยุดการผลิต แล้วนำเข้าข้าวบาร์เลย์จากต่างประเทศแทน

image2. ไร่บุญรอดฟาร์ม 1 อยู่ที่ไหน
ตั้งอยู่ ตั้งอยู่ที่หมู่บ้านป่าลัน ตำบลท่าก๊อ อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย ระยะทางประมาณ 65 กิโลเมตรจากตัวเมืองเชียงราย พอมาถึงสามแยกที่จะไปอำเภอแม่สรวย ให้เลี้ยวขวา ผ่านทางไปกาแฟดอยช้าง จากปากทางไป ที่บ้านป่าลัน ไร่บุญรอดฯ 1 จะอยู่ ซอย 2 ด้านขวามือ จากนั้นเข้าซอยไปประมาณ 1 กิโลเมตร ก็จะถึงไร่บุญรอดฯ1 ดูทางเข้าดีๆ เพราะไม่มีป้ายบอกครับ

3. ปลูกอย่างไร
ค้างเสาวรสแบบเพิงหมาแหงน หรือ ค้างแบบตัวเอ A
แต่เป็นที่รู้กันดีตั้งแต่การนำ passion fruit หรือ กระทกรกฝรั่ง เข้ามาปลูกในบ้านเรา เป็นผลไม้หนึ่งในโครงการหลวง ของพ่อหลวงของพวกเรา ตั้งแต่สมัยโครงการหลวงยุคแรก ๆ ว่า เป็นพืชที่ปลูกง่าย และได้ผลผลิตดีในพื้นที่สูงเท่านั้น ซึ่งทำให้พื้นที่เพาะปลูกของไทยมีขีดจำกัด
ในเมื่อ ไร่เสาวรส ในบ้านเรา ยังมีข้อจำกัดในการปลูกอีกหลายประการ ตั้งแต่สภาพแวดล้อมที่ต้องปลูกบนที่สูงเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง แต่ปัญหาพื้นที่บ้านเราที่มีจำกัด แต่หากเอามาปลูกบนพื้นที่ราบ แม้ว่าจะปลูกง่าย แต่ก็ได้ผลผลิตต่อไร่ต่ำ วิธีการปลูกในปัจจุบัน เช่น การปลูกแบบจำกัดระยะสั้นแบบปีต่อปีของชาวบ้านเองก็เป็นอีกปัญหานึง ที่มองว่าน่าจะปรับปรุงได้อีก จึงเป็นที่มาของคำถามในการพัฒนาไร่เสาวรส แบบยั่งยืน เริ่มการวางแผนทำการทดลองปลูกอย่างจริงจัง และทดลองเก็บข้อมูลหาวิธีปลูกที่เหมาะสมอย่างจริงจังในระยะยาว ของ สิงห์ คอร์เปอร์เรชั่น ที่ ไร่บุญรอดโครงการ 1 แม่สรวย

imageimageimage4. กินอย่างไร
เสาวรสเป็นผลไม้ชั้นดีคุณภาพสูง เกรดเอที่มีคุณประโยชน์สูง รสชาติดี นิยมเอามาใช้ปรุงแต่งเสริมความเลิศรสของเครื่องดื่มหลายชนิด และมีสารอาหารชั้นดีที่ร่างกายต้องการ และเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค และตลาดของคนที่สนใจใส่ใจในสุขภาพ เพราะเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีสารอาหารครบครันมากชนิดหนึ่ง รวมทั้งมีรสชาติดีทานง่าย อร่อยเลิศรส

image5. ทำอะไรได้บ้าง
เสาวรสนี่ทำได้หลายอย่างเลย แต่ที่แน่ๆ บุญรอดนำไปทำผลิตภัณฑ์คุณภาพออกจำหน่าย ได้แก่ น้ำเสาวรสพร้อมดื่ม Passion Fruit Juice เครื่องดื่มน้ำเสาวรสเข้มข้น Concentrated Passion Fruit Juice แยมเสาวรสimage

 

หลังจากที่ได้อ่านบล็อคนี้หวังว่าคงจะได้รู้ถึงไร่เสาวรสของสิงห์ คอร์เปอเรชั่น ที่ไร่บุญรอด ว่ามีความตั้งใจในการที่จะผลิตเสาวรสคุณภาพออกมาสู่ท้องตลาดเพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประโยชน์สูงสุด แล้วเสารสที่คุณทานบ่อยๆมาจากไร่บุญรอดรึป่าวครับ?